貓頭鷹紅酒開瓶器是設計師David Olañeta在1932年設計出來，成為設計博物館收藏的經典設計之一。BOJ堅持保有設計美感與高品質的生產過程，無論是手感或是美感都能滿足你對酒具的高度要求。

專業的雙把紅酒開瓶器多用鋼鐵、鋅合金以及鍍鉻技術所製成，帶有齒輪結構的雙把手能夠輕易地將各式尺寸的紅酒木塞取出；鑽入軟木塞的部品是螺旋式的鑽頭，而不是如彈簧結構般的金屬線，許多設計書籍都有記載此設計細節。這樣的設計非常適合餐廳、酒窖、酒吧以及品酒室等營業場所使用，並能給人一種專業的質感，甚至有人會將經典的開瓶器收藏50年以上。